
Paa en av sykkelturene stoppet vi paa en landsbybar. De hadde en imponerende oelmeny! Ca 60 oelmerker, i 6 kategorier, utrolig fasinerende. Kategoriene var:
Trappist øl: Disse brygges bare av Trappist munker, eller under oppsyn av disse, i 7 forskjellige klostre i Nederland og Belgia
Abbey beer: Dette ølet ble tradisjonelt brygget av andre munkeordener. I dag kreves det lisens fra visse bryggerier, for å brygge det. De lager flere sorter øl og enkelte har dobbel og trippel versjoner, der munkene har puttet i litt ekstra futt (alkohol).
Geuze: Gueuze er en ekslusiv type øl som bare brygges i Payottenland i Belgia. Enkelt forklart, blander de 2-3 år gammelt øl med nytt øl. Dette tillater en andre gjæringsprosess, som gir en særegen søt smak.
I tillegg kommer Ale, Pils/Lager og annet. Jeg fikk smake Kriek, som er en Geuze med kirsebær tilsatt i andre gjæringsprosess. Visste ikke at søtt og syrlig øl fantes, knallgodt i sommervarmen.
Det ble selvsagt ikke den siste gangen vi tok turen, selv om det er en omvei og turen hjem blir tyngre med alkohol i kroppen.
wapenvanwogmeer.nl
Karakter: 10
No comments:
Post a Comment